清蒸鸡蛋狮子头，由于它独特的降逆止呕、化痰止咳等功效，已让越来越来多人忽略了它原本咸鲜的美味。其实它也是一只特立独行的狮子头，毕竟它还有更大的一个作用，那就是在补充营养的同时，轻松缓解孕期油腻呕吐等症状。
#一只特立独行的清蒸鸡蛋狮子头#
推荐美妈：@大美chenchen
推荐理由：狮子头是可以很多变的，加些马蹄、藕丁又多一层脆爽的口感。而此次为了使其更为清淡，口感丰富，除了清蒸外，将鸡蛋裹入其中。还可以裹咸蛋黄等物。是我孕期轻松止吐的不二食方。
食材：鸡蛋、瘦肉、小白菜、生姜、食盐、鸡精、酱油、香油。
做法：
1、取2到3颗小白菜，掰成1片1片备用；
2、再取1小块瘦肉，切成肉丁，再剁成肉馅末备用；
3、然后取1小块生姜，切成细小的姜末备用；
4、将备好的肉馅末和姜末放到碗里，加入适量的食盐、鸡精、酱油、香油；
5、用筷子搅拌均匀，码味15分钟；
6、取1个蒸熟去壳鸡蛋，用肉馅末包裹住鸡蛋放进碟里；
